柠檬蓝莓蛋糕【制作方式】 -pg电子旗舰站

每一份营养
卡路里
437蛋白质
6克脂肪
碳水化合物20克
60克
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烹饪步骤1/6

将烤箱预热到170摄氏度。擦去柠檬皮，留下一点柠檬皮作为装饰。将鸡蛋、香草糖、糖、少许盐和适量柠檬皮加入垂直搅拌机，挤入柠檬汁，搅拌至起泡。
1柠檬5鸡蛋1½香草糖300克糖
立式搅拌机烤箱柠檬擦榨汁机

烹饪步骤2/6

将黄油里低温融化黄油。黄油融化后，冷却至温暖，然后慢慢加入搅拌机。
240克黄油
小锅

烹饪步骤3/6

把一些蓝莓分开来装饰。用少许面粉包裹剩余的蓝莓，然后在搅拌机中加入面粉、泡打粉和裹着面粉的蓝莓。搅拌至所有成分均匀混合。
300克面粉2汤匙泡粉200克蓝莓
立式搅拌机

烹饪步骤4/6

将面糊倒入铺有烤纸的圆形烤模中。在工作台上轻轻敲击烤模，释放气泡，然后放入烤箱，170摄氏度烘烤约1小时10分钟，直到蛋糕呈金棕色，散发出香味。将蛋糕冷却10-15分钟后，小心地放入盘子中完全冷却。
烤箱烤纸圆形烤模

烹饪步骤5/6

将剩余的柠檬汁与糖粉混合制成糖霜，然后将糖霜均匀涂抹在蛋糕表面，用蓝莓和柠檬皮粉碎。
125克糖粉½100克柠檬蓝莓
榨汁器小碗
烹饪步骤6/6
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