巴伐利亚香煎肉糕佐土豆沙拉【制作方式】 -pg电子旗舰站

每一份营养

卡路里
1346蛋白质
57克脂肪
碳水化合物79克
98克
更多美味的创意
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烹饪步骤1/5

洋葱去皮后切成细末。切小葱，切小黄瓜。放在一边。
洋葱25克葱350克黄瓜
刀砧板

烹饪步骤2/5

把土豆放进一个大锅里，倒冷水。在水中加盐，煮20分钟，或者直到刀尖很容易切成土豆。过滤干土豆，稍微冷却一下，然后剥皮。切成薄片，放入一个大拌碗里。
1½千克土豆盐
大搅拌碗大平底锅

烹饪步骤3/5

将蔬菜汤、油、醋、洋葱和芥末放入搅拌碗中搅拌。放入锅中，用中火煮5分钟。将热混合物倒入土豆片中，然后加入小黄瓜丁，搅拌均匀。撒上盐和胡椒粉，让土豆沙拉腌一会儿。
400毫升蔬菜汤3汤匙葵花籽油3汤匙巴萨米克白醋3汤匙芥末胡椒
小平底锅大搅拌碗

烹饪步骤4/5

将黄油放入大煎锅中高火加热。煎肉卷两面3分钟，直到肉饼变成棕色。然后取出肉卷，放在一边。
2汤匙黄油4片巴伐利亚肉饼
大煎锅

烹饪步骤5/5

把鸡蛋放在同一个煎锅里。用中火煎3-4分钟，或者直到理想的煮熟，撒盐和胡椒粉调味。把煎蛋放在肉卷上，用土豆沙拉和更多的芥末享用！
鸡蛋盐胡椒配芥末