酱牛肉【制作方式】 -pg电子旗舰站

每一份营养

卡路里
540蛋白质
40克脂肪
碳水化合物30克
25克
更多美味的创意
18、7、7k30分钟
西兰花炒牛柳
1.9466分钟红叶卷心菜蘑菇卷
红叶卷心菜蘑菇卷
5.891389130分钟
凯撒沙拉煎牛排

烹饪步骤1/5

牛肉去骨，皮和筋。均匀涂盐，腌制4小时。
600克牛腱50克海盐
刀砧板

烹饪步骤2/5

加入2/5的水，豆蔻荚、八角、月桂叶、干辣椒、丁香、香菜籽、肉豆蔻、胡椒、茴香籽、柠檬皮、黄酒、酱油、酱油、豆酱、糖，做汤。用高火煮。同时，将牛肉放入另一个汤锅中，倒入剩余的冷水，煮沸。
5升水3豆蔻荚2八角桂叶2干辣椒3丁香½茶匙香菜籽1肉豆蔻1茶匙混合胡椒粉½茶匙茴香籽150毫升黄酒7汤匙酱油100毫升酱油2汤匙黄豆酱50克柠檬皮
锅铲细擦器汤锅汤锅(带盖)

烹饪步骤3/5

姜切碎，韭菜切碎。姜、韭菜、牛肉加汤。如有必要，加水。煮沸，中低火炖约1.5小时，或直到牛肉腐烂。冷却后，在冰箱里放置约12小时。
50克生姜3韭葱

烹饪步骤4/5

将大蒜切碎，放入碗中，依次倒入米酒、芝麻油、剩余酱油、牛肉汤汁。用盐和胡椒调味。搅拌均匀。
2瓣蒜2茶匙米酒1茶匙芝麻油1汤匙酱油2茶匙牛肉汤1撮盐
打蛋器碗

烹饪步骤5/5

黄瓜切片。把牛肉从锅里拿出来。用厨房毛巾轻轻拍干，然后切片。倒入酱汁，加入黄瓜、香菜、辣椒。享受吧！
黄瓜用新鲜香菜和辣椒调用
厨房用巾