祝你新年快乐，祝你新年快乐！春节快到了，做一些祝福袋馒头，抓住满满的祝福！用新玉米饺子粉做馒头，带来玉米清新的香气和金色美丽的颜色，团圆，祝福！
收藏食谱kk琦https://www.douguo.com/u/u85329878934536.html2小时15分钟烹饪时间食材清单4/250克玉米粉145克清水10克白砂糖3克干酵母适量蕨根粉步骤说明
步骤1
取配方中的一点清水（145克），将干酵母（3克）融化备用。
步骤2
将玉米粉（250克）倒在案板上，中间有洞，加入白糖（10克）和盐（按需）。步骤3
分次倒入清水和酵母水，慢慢揉面粉。
步骤4
揉至面团表面非常光滑。
步骤5
将面团揉成长条，切开大小相等的小剂量。预留一个小剂量，不要填充。
步骤6
取一个小剂量，用擀面杖擀成约0.5cm厚圆面皮，包入豆沙馅。
步骤7
用虎口法轻轻收口，不需要全部收紧收紧，做成袋口褶皱。
步骤8
将预留的小剂子与甜菜蕨根粉（适量）混合，充分揉搓，切成小块，揉成红绳。
步骤 9
把红绳在袋口绕一圈，绑个松结。
步骤 10
馒头垫上包子纸，放入蒸锅。锅里提前倒入足量清水，烧至40度左右，摸着不烫手。馒头在锅里饧发15分钟。
