每一口都含有健康的蔬菜和植物蛋白~

收集食谱1小时10分钟烹饪时间食材清单6/395克红薯粉soysaucemixture125克酱油55克白砂糖120毫升热水30毫升香油
vegetables一个胡萝卜,一个新鲜菠菜叶,一个花椒,一个洋葱,切成丝garnishes2小葱适量煮白芝麻步骤说明

步骤1

在中等大小的碗中,混合酱油(125克)、白砂糖(55克)、芝麻油(30毫升)和热水(120毫升);
步骤2
新鲜菠菜叶(1)烫2分钟,取出后用冷水,再挤干水分;备用;

步骤3

将热水放入大碗中,加入红薯粉(395克),浸泡20分钟;浸泡后,将红薯粉切成约10厘米长,撒上一些芝麻油;备用
步骤4
锅中加入少许油,中火加热,加入洋葱(1)、胡萝卜(1)、胡椒(1)和菠菜,炒5分钟左右
步骤5
把蔬菜放出来,在锅里加一点油,加入红薯粉和半酱(第一步准备好),炒2-3分钟;不断翻炒,知道红薯粉变得透明

步骤6

把蔬菜倒回锅里,加入剩下的酱汁,炒1-2分钟;最后关火,加入葱(2)和熟白芝麻(适量),拌匀;你可以吃!
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