每一份都含有营养

热量
263蛋白质
5克脂肪
碳水化合物19克
19克
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双巧甜菜根蛋糕8.87260分钟
双巧甜菜根蛋糕

烹制步骤1/6

制作开心果千层糕点:在烹饪机中加入面粉、糖、开心果和一些盐,搅拌至丝滑。加入一些无盐黄油,用手指混合黄油和糕点面团。把面团放在两张烤纸之间,用擀面杖把面团擀薄,然后转移到冰箱里大约30分钟。
50克面粉50克糖60克开心果50克无盐黄油盐
烹饪机冷冻机

烹制步骤2/6

制作泡芙糕点:在长柄锅中加入牛奶、无盐黄油、糖和一些盐,用中火煮沸。在锅中加入面粉,继续搅拌,直到面糊变稠。当长柄锅中的面浆表面产生面浆壳时,意味着它已经准备好了。此时,将锅从火中转移到带有搅拌桨的厨师碗中,慢慢搅拌约3-4分钟,以冷却混合物。分批加入鸡蛋,一次加入一个,每次加入后搅拌至与面浆结合。
230ml100克全脂牛奶,10克无盐黄油,10克糖,150克面粉,4克鸡蛋盐,4克面粉
炖锅厨师机带搅拌浆木勺

烹制步骤3/6

烤箱预热至180°c,将泡芙面糊混合物放入带有圆形裱花嘴的裱花袋中,在烘烤纸上挤出奶油,确保每个奶油面糊之间有适当的距离。
花袋装饰嘴烤箱浅底烤盘

烹制步骤4/6

从冰箱中取出开心果千层糕点,用圆形蛋糕模具轻轻按压圆形面团。在每个奶油糕点浆上放一个圆形的千层糕点,放在预热的烤箱中,180°c/烤30-35分钟或直到面团变成金黄色。
饼模(圆)

烹制步骤5/6

制作覆盆子奶油凹陷:覆盆子制成果泥,过滤网过筛,保留果汁。把奶油放在碗里,放在一边使用。白巧克力大致切成小块,放在一个装有沸水的两层锅炉上,直到巧克力融化。巧克力完全融化后,离开火,倒入覆盆子果泥汁中,逐渐混合。静置5分钟冷却,与橡胶刮刀与磨碎的奶油混合,放入花袋中,放入冰箱冷藏。
150克覆盆子240克奶油100克白巧克力
手持式搅拌机滤网2碗手持式烹饪机配有打蛋器切割板刀橡胶刮板长柄锅

烹制步骤6/6

填充奶油糕点:将奶油糕点切成两半,每两片奶油糕点之间填充一些覆盆子奶油和新鲜的覆盆子,顶部装饰有开心果、覆盆子和糖粉。享受吧!
覆盆子(用于装饰)开心果(用于装饰)糖粉(撒)
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