每一份营养

卡路里
349蛋白质
7克脂肪
碳水化合物2克
45克
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烹饪步骤1/5

将面粉、盐和干酵母混合在一个大碗中。加水,用橡胶刮刀搅拌均匀。如果你觉得面粉太多了,请根据需要加更多的水。面团应该粘稠。盖上厨房毛巾,在室温下至少醒来8小时或过夜。
1公斤面粉1汤匙盐1茶匙干酵母700毫升水
大碗橡胶刮刀厨房用毛巾

烹饪步骤2/5

将发酵后的面团放在铺有面粉的案板上,均匀分离。每块都要切成90克左右的球,撒上面粉,盖上厨房毛巾,醒来45分钟左右。
面粉(撒)

烹饪步骤3/5

同时准备馅料。将红洋葱和黄洋葱切碎,从茎上摘下百里香叶。用橄榄油小火加热。加入洋葱,用盐炒至棕色。加入罂粟籽,然后转移到一个小碗里。加入更多的盐和黑胡椒调味料。在同一个锅里,加入更多的橄榄油和红葱,炒至焦棕色。加入百里香叶、芝麻和蜂蜜,在小碗中冷却。
洋葱1红葱1汤匙罂粟籽5百里香1汤匙芝麻1汤匙蜂蜜盐黑胡椒橄榄油
砧板刀平底锅(小)2碗(小)

烹饪步骤4/5

将烤箱预热至250°c。在两个烤盘上铺上烤纸,然后均匀地铺上面团。用手指在每个面团中心捏一下,用水刷一下,撒上罂粟籽。将馅料均匀分布在中间。一个碗应该足以容纳一个烤盘。最后,加入软山羊奶酪。
山羊奶酪100克软
烤箱2浅底烤盘

烹饪步骤5/5

将两个烤盘放入烤箱中,烘烤约10次–15分钟,或直到金黄色。7分钟后旋转托盘。确保棕色均匀变化。从烤箱里拿出来,趁热吃。享受吧!

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