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每一份营养
卡路里
283蛋白质
6克脂肪
碳水化合物17克
27克
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烹饪步骤1/7
![](/uploads/image/u20221028/c4e05878585f6262c093311553639105.jpg)
在立式搅拌机中加入面粉、黄油、少许盐和一些鸡蛋。揉至面团形成,光滑。
125克黄油1蛋盐
立式搅拌机
烹饪步骤2/7
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用保鲜膜包裹面团,放入冰箱,静置约30分钟。
保鲜膜
烹饪步骤3/7
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同时,将洋葱切碎。将葱和葱切成细圈。切蔓越莓。清洁蘑菇,切成小块。
1洋葱2葱10克葱200克蔓越莓(干果)250克鸡油蘑菇200克牛肝菌
刀砧板
烹饪步骤4/7
![](/uploads/image/u20221028/57da6f8e12c966d234bb692a446fa351.jpg)
将烤箱预热至180°c/350°f。在煎锅中加入适量的植物油,加入洋葱,翻炒至半透明。加入蘑菇,翻炒8-10分钟,直到汤结束。加入蔓越莓和葱,混合均匀,放在一边备用。
植物油(油炸)
烤箱锅勺煎锅
烹饪步骤5/7
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在桌子上撒一点面粉,然后把面团擀成薄片。把它放在油漆过的馅饼盘里。把烤纸放在盘子上面,中间放一个烤珠或干豆。放入预热的烤箱,180°c/350°f的温度烤8–10分钟,然后放在一边备用。
润滑用黄油在台面上撒一点面粉
烤珠或干豆烤纸馅饼盘擀面杖
烹饪步骤6/7
![](/uploads/image/u20221028/ab57a1aa00958c003536003a05d6cca5.jpg)
同时,将酸奶油、鲜奶油、葱和剩下的鸡蛋混合在大碗中。加盐、胡椒粉和肉豆蔻粉。
200克酸奶油50毫升鲜奶油3鸡蛋盐胡椒肉豆蔻
刨丝器大碗
烹饪步骤7/7
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取出烤珠和烤纸,用蘑菇混合物填充面饼。将酸奶油倒入蘑菇上方,放入预热的烤箱中,180°c/350°f烘烤温度约为35–40分钟。
烤箱