泰式花生椰奶汤粉【制作方式】 -pg电子旗舰站

每一份营养
卡路里
605蛋白质
14克脂肪
碳水化合物36克
55克
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烹饪步骤1/6

将蘑菇浸泡在大碗热水中约30分钟。然后，过滤干燥，但留下浸泡蘑菇的水。浸泡后，切掉蘑菇的茎。在小煎锅里烤花生5分钟。
100克干香菇花生
碗(大)平底锅(小)砧板刀

烹饪步骤2/6

蒜和姜切碎。香菜根切碎。泰国辣椒去籽后切碎。洋葱去皮切半，然后切成薄片。蘑菇切碎。胡萝卜和竹笋切成薄片，放在一边。
30克姜4瓣蒜6香菜根2泰国辣椒½红葱2胡萝卜100克竹笋

烹饪步骤3/6

将烤好的花生、香菜根、姜、蒜、泰国辣椒、泰国柠檬叶、椰奶、酱油、盐、柠檬汁和蘑菇水倒入搅拌机中，搅拌均匀。
泰国柠檬叶500毫升椰奶6汤匙酱油1茶匙盐1柠汁
榨汁机搅拌机

烹饪步骤4/6

将椰奶混合物和蔬菜汤倒入大锅中，搅拌均匀，煮沸。加入小火。加入切好的洋葱、蘑菇、胡萝卜和竹笋，煮10分钟。把菠菜放进汤里，再煮5分钟。
蔬菜汤100克菠菜
长柄锅(大)

烹饪步骤5/6

将米粉浸泡在热水中，按包装说明煮熟。
200克米粉
炖锅(大)

烹饪步骤6/6

过滤干米粉，倒入汤中，加入泰国罗勒、豆芽和辣椒油。挤出柠檬汁。享受吧！
香菜40克豆芽1汤匙辣椒油½青柠(摆盘)
滤碗