德式樱桃酥粒蛋糕[制作方式】 -pg电子旗舰站

每一份营养

卡路里
406蛋白质
5克脂肪
碳水化合物17克
59克
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烹饪步骤1/4

烤箱预热至180°c。倒入大部分糖，加入黄油，直到颜色变浅。加入鸡蛋，继续搅拌，直到完全混合。筛选大部分面粉，浸泡粉和少量盐。混合均匀后，用手揉搓光滑的面团。
200克无盐黄油(室温)150克糖1鸡蛋350克面粉1茶匙泡粉盐
烤箱手持式烹饪机带打蛋器大碗滤网

烹饪步骤2/4

将面团倒入润滑的活扣蛋糕模中。将面团均匀按压成饼皮，高约2厘米。
活扣蛋糕模(26cm)

烹饪步骤3/4

樱桃去核切半，放入炖锅中。将樱桃汁、淀粉和剩余糖加入小碗中，搅拌均匀，倒在樱桃上。中高火加热至沸腾，用小火煮5分钟左右，经常搅拌。然后把樱桃糊倒进饼皮里。
250毫升樱桃汁30克淀粉
砧板刀炖锅(小)碗(小)

烹饪步骤4/4

将剩余的面团和剩余的面粉混合制成酥脆的颗粒，撒上樱桃。将蛋糕模放入预热的烤箱中，180°c烤40-45分钟左右，直到酥粒金黄。室温冷却后切片。享受吧！